Лобзик - один из наиболее часто используемых по хозяйству инструментов. С его помощью можно делать прямолинейные и криволинейные распилы:
в различных породах дерева
в искусственных материалах
в пластиках, цветных металлах, стали
в кирпичах, керамической плитке, стекле

Электролобзики выпускаются со скобообразной и с грибообразной рукояткой. Поскольку об удобстве того или иного типа спорить трудно, лобзики с рукоятками обоих типов выпускаются с аналогичными характеристиками.
Принцип работы электролобзика.

Механизм лобзика построен так, что рабочий инструмент (пилочка) производит поступательные движения по специальным направляющим. Причем рабочий ход пилочки (непосредственно само пиление) происходит именно при движении вверх. Важной ... Читать дальше »

Условия и критерии выбора

Первое и обязательное условие правильного выбора электрокабеля, которое нужно соблюсти, это определиться с выбором металла, из которого нужный вам кабель был изготовлен, а точнее сказать его жилы. Здесь, как правило, существуют только два варианта – жилы медные и алюминиевые.

Несмотря на всю привлекательность своей низкой цены, кабель, в основе которого заложены алюминиевые жилы, менее предпочтителен, чем кабель с медными жилами. Алюминий проигрывает меди по многим важным характеристикам, в ряду которых: меньшая, чем у меди электропроводность, более быстрое окисление, и большая ломкость на перегибах кабеля, что, в конечном счете, всегда осложняет его монтаж.

Поэтому лучше отдать предпочтение проводу с медным основанием.
... Читать дальше »

Строительство дома или ремонт квартиры сложно себе представить без использования электроинструментов. Штроборезы, плоско- и углошлифовальные машинки, шуруповерты, перфораторы, дрели, лобзики, фрезы, деревообрабатывающие станки, циркуляционные пилы, электрические рубанки – это даже не окончательный перечень инструмента, который оказывает значительную помощь, при проведении ремонтных работ.

Не все домашние мастера или застройщики, имеют свой арсенал инструментов, представленный ведущими моделями. Как правило, проверяется инструмент, который имеется в наличии, и уже потом докупают недостающий.

Самая распространенная ошибка в этом случае, приобретение универсального, многофункционального инструмента, и невнимательность к его эксплуатационным и техническим параметрам. ... Читать дальше »

В данной статье речь пойдет о тех нюансах, которые не всегда и не всеми упоминаются, если речь заходит о таком важном и необходимом элементе в жилище любого – электрической розетке.

Для того чтобы найти действительно качественную розетку, которая прослужит вам долго и безопасно, нужно обладать некоторыми знаниями в этом вопросе.

К сожалению, рынок электротехники не изобилует качественными товарами, и тут хочешь, не хочешь, придется овладеть некоторыми секретами, которые и помогут вам найти действительно качественную розетку. В этой статье не будет акцентироваться внимание на именах производителей того или иного вида розеток, дабы не дискредитировать одних производителей, и не создавать лишней рекламы другим. Итак, что же нужно знать, чтобы сделать правильный выбор ... Читать дальше »

По расчетам специалистов, статистика говорит о том, что в среднем, человек проводит в своей уборной около пяти лет (!) за весь период своей жизни. И от того, каким будет это время, комфортным или, наоборот, во многом зависит от основного орудия вашего туалета, с помощью которого вы избавляете организм от некоторых издержек своей физиологической жизнедеятельности – унитаза. Поэтому при покупке унитаза не стоит торопиться, и покупать первый внешне вам понравившийся. Иначе ваша уборная может превратиться не только в место освобождения организма от ненужных элементов, но и добавлять вам дополнительные физические нагрузки на мышцы бедер и таза. Которые, с учетом ваших основных целей, и занятия, будут, как правило, очень не желательны, и вносить один лишь дискомфорт.

Чтоб избежать ф ... Читать дальше »

Люди всегда стремятся к уюту и комфорту, а также к переменам и новизне. Именно поэтому они всегда уделяют огромное внимание решению интерьера того или иного помещения.

Оформление интерьера любого помещения всегда связано с решением большого количества вопросов и поиском разнообразных материалов отделки помещения. Особое внимание всегда уделялось стенам. Какой материал использовать, в какой тон и цвет покрасить стены, фактурной ли будут отделка стен? Эти и многие другие вопросы необходимо решить, так как от этого и будет зависеть, будет ли ваше помещение теплым и уютным, торжественным или деловым, просторным и комфортным.

Одним из возможных решений оформления стен является отделка стен обоями. Существует огромное количество разнообразных обоев, бесконечное множеств ... Читать дальше »

Теплые полы создают в помещении комфорт и равномерно распределяют тепло. Затраты на установку системы для подогрева полов при строительстве или ремонте - минимальны.

Для установки системы необходимо уложить нагревательный кабель в бетонную стяжку, подключить терморегулятор и задать на нем желаемую температуру. Отделочное покрытие пола может быть любым: кафельная плитка, мрамор, ковровое покрытие.

Для подогрева деревянного пола (паркета или половых досок) нагревательные кабели укладываются непосредственно под пол, в бетонную стяжку.

Физический принцип работы «теплых полов» заключается в том, что наиболее теплый воздух оказывается внизу, а наиболее холодный — вверху.

При традиционном водяном отоплении создаются конвекционные потоки воздуха, ... Читать дальше »

Вы зададите себе этот вопрос, когда решите сделать ремонт в ванной комнате или когда решите просто сменить устаревшую сантехнику. К этому вопросу нельзя подходить, не обдумав все. От обустройства вашей ванной комнаты будет зависеть комфорт и качество Вашей жизни. Ванная комната должна быть комфортной и функциональной. Именно с ванной комнаты начинается Ваш день, и если утро не удалось, то и день пропал.

Давайте рассмотрим, что же есть (или должно быть) в Вашей ванной комнате:
Прежде всего это отделка стен, потолка и пола.
Мебель для ванной комнаты. Вопрос выбора мебели для ванной комнаты рассмотрен в отдельной статье: "Как выбрать мебель для ванной комнаты".
Сантехника: рукомойник, ванна, душевая кабинка.

Эти элементы должны гармонично сочетат ... Читать дальше »

Клеим потолочную плитку
Отделка потолка делает его интересней и богаче. Выделяют несколько видов потолков по способу отделки: натяжные, подвесные, крашенные и клееные. И здесь все зависит от ваших средств и предпочтений. Остановимся на двух последних видах, которые легко можно сделать самостоятельно. Клеевые потолки допустимы в любом помещении: в спальне, на кухне, в ванной комнате. Оклеить потолок можно потолочной плиткой или обоями. И если вы решили остановить свой выбор на потолочной плитке, то в этой статье мы расскажем вам: какая потолочная плитка бывает, как ее правильно выбрать, как рассчитать необходимое количество, чем клеить и как клеить и т.д.

Для начала несколько важных советов по выбору потолочной плитки.

Виды потолочных плиток

Су ... Читать дальше »

Правильный выбор пластиковых окон позволит Вам на долгое время забыть о их замене, поскольку срок их эксплуатации может быть до 35-40 лет. А поскольку купить деревянные окна аналогичного качества можно только по цене в два, а то и больше, раза дороже, поэтому предпочитают устанавливать пластиковые. И тут важно знать, какие критерии необходимо предъявлять при покупке окон. Они ведь не только будут отделять квартиру от внешнего мира, но и сохранять тепло в доме, защищать от посторонних шумов и солнечных лучей. Обо всем этом желательно узнать заранее.
Профили пластиковых окон

Хорошую репутацию заслужили профили металлопластиковых окон немецких производителей (Proplex, KBE, Trocal, Rehau, Veka). Важно чтобы в основе профиля применялась именно оцинкованная сталь, иначе со вр ... Читать дальше »

При отделке помещений, а именно полов, когда важны эстетика, тепло, уют и благоприятная экология, большинство людей отдает предпочтение дереву, а не каким-то другим материалам. При этом внешний вид, цвет, текстура древесины зачатую играют для человека большую роль, чем ее объективные физические показатели. К тому же современный рынок предлагает огромное количество разновидностей паркета: штучный и массивную доску, паркетную доску и ламинированный паркет.
Основные материалы

Для изготовления паркетных полов традиционно используется древесина лиственных пород, отличающаяся большой твердостью и износостойкостью в отличие от мягких хвойных пород. В свою очередь эту древесину можно разделить на местную и экзотическую (поставщики Африка, Южная Америка, Юго-Восточная Азия). К п ... Читать дальше »

На рынке сегодня представлен широкий ассортимент плинтуса, который отличается как внешним видом, так и качеством. Вот только, отправившись за покупками, не всегда можно сделать быстрый и правильный выбор. Именно поэтому не будем медлить, разберемся в его функциональных особенностях:

Плинтус из древесины (ясень, дуб, вишня, ель и сосна) подходит для любых сухих помещений. Особенно хорошо смотрится с ламинатом и дорогим паркетом, придавая интерьеру роскошный вид. Рекомендуется для детских и спальных комнат, ведь всем известно, что дерево абсолютно безвредно и не представляет угрозы для здоровья. Если покрыть деревянный плинтус лаком или краской, то такой можно смело устанавливать в бане. А вот плинтус из дерева без покрытия не любит чрезмерной влаги, особенно при мойке.
... Читать дальше »

Хороший вопрос. Ответить на него однозначно, конечно же, нельзя. Благо современный рынок дверных конструкций продолжает радовать изобилием и все появляющимися новинками. Прежде всего, стоит сказать большое спасибо производителям, которые позволяют делать выбор межкомнатных дверей, отвечающих всем индивидуальным запросам и техническим требованиям.

Давайте обобщим, как должна выглядеть идеальная дверь? Прочная, износоустойчивая, простая в уходе и обслуживании, обеспечивающая надлежащую звукоизоляцию. Поэтому выбор межкомнатной двери определяется, главным образом, материалом, из которого изготавливается полотно, и качеством исполнения. Но существуют и другие, не менее важные критерии. Отправляясь в магазин или собираясь сделать заказ дверных конструкций on-line, руководствуйтесь ... Читать дальше »

Преимущества линолеума.

Преимущества эластичных покрытий из ПВХ (линолеума) заключаются в их структуре, эксплуатационных качествах, разнообразии расцветок и невысокой цене. Благодаря своим свойствам покрытия характеризуются мягкостью и пружинистостью, что отличает их от всех других материалов. Вместе с тем, покрытия из ПВХ прочны — не крошатся и не трескаются, как, например, керамические и деревянные поверхности. Толщина линолеума составляет от 0,8 мм до 4 мм. Это позволяет производить укладку практически на любую поверхность.

Если пол, на который Вы собираетесь стелить линолеум, имеет ярко выраженные дефекты (неровности, трещины и т.д.), то мы рекомендуем использовать линолеум с общей толщиной не менее 2.5 мм. Обязательно обратите внимание на качество и толщину о ... Читать дальше »

Выбрать ламинат для квартиры или офиса предстоит почти каждому. У ламината много преимуществ по сравнению с другими покрытиями для полов.
Ламинат выглядит как дерево, а может и как камень или другие естественные материалы. Сейчас много и самых авангардных расцветок и оттенков ламината.
Ламинат стоит недорого, быстро и легко настилается.
Ламинат во многих местах заменил другие материалы для полов, он находит своих приверженцев там, где надо быстро, качественно и недорого привести в порядок покрытие пола.
Советы по выбору ламината

Прежде всего, надо исходить из устойчивой прочности ламината. Это определяют производители и называют классом ламината.

В отличие от дерева (особенно пола из досок), которое может вдавиться, ламинат имеет очень ... Читать дальше »

Вниманию покупателя предлагаются сразу три основные группы лакокрасочных материалов:
вододисперсионная краска,
алкидные эмали,
масляная краска.
Начнем с последней. Большим ее преимуществом является низкая цена; но оно едва ли и не единственное. Масляные краски существенно уступают как алкидным эмалям по твердости пленки, эстетике и чистоте цвета, так и вододисперсионным краскам по водостойкости и устойчивости к истиранию; к тому же они дольше сохнут.

Структура этого материала схожа со структурой алкидных красок, только в качестве связующего элемента в масляных красках используется олифа. Ее выполняют на основе натуральных масел (например, подсолнечного). От качества олифы во многом зависит и качество самой краски. Однако нестойкая к ультрафиолету ол ... Читать дальше »

Кафель (от немецкого «кафли») - так в России с легкой руки Петра I и по сей день называют покрытые глазурью керамические плитки. А вообще-то их родословная ведет начало от построек древнего Египта и Междуречья. Обожженным огнем глиняным прямоугольникам, блестящим и матовым, рельефным и расписным, способным облагородить практически любую строительную поверхность, время оказалось неподвластно. Они согласно прогрессу и новым технологиям просто перестроились и плавно въехали вместе с нами в XXI век, заняв в ряду самых современных отделочных материалов далеко не последнее место.
Удивительные свойства

Причин такому долгожительству несколько:
Прочность керамической плитки в 10-20 раз превышает возможности железобетона.
Жесткость обеспечивает отсутствие деформации даже при ... Читать дальше »

Для многих камин в загородном доме - символ уюта и комфорта. Если Вас не прельщает перспектива возиться с дровами и идти на дополнительные расходы по устройству дымохода, то Вам подойдут камины с электротопками, имитирующими горение дров, и вентиляторами. По сути, это калориферы конвекторного и излучающего типа мощностью до 2 кВт, которые не только имитируют пламя, но и неплохо обогревают помещение. Электрокамины разнообразны по дизайну и недороги.
Кирпичный камин

Это один из самых простых каминов - его можно сделать своими руками. Для начала надо определиться, какой Вы хотите камин.

Цена камина зависит от сложности его конструкции, используемого облицовочного материала и изысканности отделки. Он делится как бы на три основных составляющих: топка (открытая ... Читать дальше »

Термином "Искусственный облицовочный камень" или "Декоративный камень" называют декоративную облицовочную плитку, которая имитирует фактуру натурального природного камня или природную кладку. В данной статье мы хотим рассказать о критериях выбора этого материала. К ним относятся внешний вид покрытия, его технологические и эксплутационные характеристики и, конечно, цена. Обычно она колеблется от 15 до 50 у.е. за квадратный метр. Согласитесь, диапазон довольно большой. При этом облицовка за 15 у.е. может на первый взгляд ничем не отличаться от более дорогой. Так что потенциальному покупателю нелишне знать, из чего складывается стоимость декоративного облицовочного камня. Она зависит, прежде всего, от качества составляющих материалов (цемента, красителей, наполнителей), от соблюдения технолог ... Читать дальше »

Прежде всего давайте выясним, чем отличается дрель от перфоратора, а уже потом мы сможем ответить на вопрос как выбрать дрель. На сегодняшний день в продаже почти все производители представляют дрели ударного действия. С помощью такой дрели можно выполнять следующие виды работ: сверление отверстий в различных материалах, в том числе кирпиче и бетоне, заворачивание и выворачивание винтов, саморезов и шурупов.

Перфораторы дополнительно предлагают следующие возможности: сверление отверстий в особо твердых материалах (армированный бетон, камень), долбление зубилами.

Таким образом, на первый взгляд перфоратор предпочтительнее дрели, однако наравне с преимуществами, он обладает рядом недостатков. Прежде всего, при одинаковой мощности, перфоратор дороже дрели. Из-за особ ... Читать дальше »

Входные двери можно разделить на деревянные и металлические. Но вне зависимости от материала, из которого изготовлена входная дверь, она должна обладать следующими качествами:
обеспечивать защитные функции против грубой силы, а это требует в свою очередь наличие определенного запаса прочности конструкции двери;
возможность контроля доступа (стекло, глазок, система видеонаблюдения);
звуко- и теплоизоляция: конструкция двери должна препятствовать потере тепла из дома и проникновения шума;
противодействие интеллектуальному взлому: продуманная конструкция двери и наличие замка в ней. Дверные замки – вещь непростая, поэтому о них мы поговорим в отдельной статье;
и, наконец, входную дверь нельзя обделять эстетикой – она должна хорошо выглядеть и радовать глаз. ... Читать дальше »

Болгарка, как говорят в народе, это угловая шлифовальная машина. Болгарка предназначена для резки металла и бетона, зачистки, шлифовки и т.д.

Болгарка - незаменимый инструмент, но выбирать его нужно в зависимости от целей, для которых Вы собираетесь ее использовать.
Размеры рабочего диска.

Рабочей частью болгарки есть шлифовальный диск. Шлифовальные диски отличаются по типу материала, который ими можно обрабатывать, и по диаметру. В технических параметрах болгарки указан максимальный диаметр круга, который можно установить на болгарку. Также указана максимальная толщина диска и диаметр установочного отверстия. От диаметра диска зависит глубина разрезаемых материалов, а также время службы диска. Если необходимо выполнять большие объемы работ, то лучше брать ... Читать дальше »

Эра обычных чайников со свистом вскипающих на плите (а тем более газовой) давно канула в лету. Незаменимым атрибутом современной кухни является электрический чайник. О его выборе и поведем речь.
Первое, на что нужно обратить внимание: какого объема нам нужен сей аппарат?

В данный момент на рынке представлены модели с объемом 0.8 - 3.2 литра. 0.8 литра - это нормальный объем для двух человек, но для семьи из 5-6 человек нужно уже что-то боьше 2-х литров.
Далее обращаем внимание на конструкцию нагревательного элемента и его мощность.

Он бывает закрытым или открытым, спиралевидным. Выбираем в пользу закрытого. Во первых, он выглядит эстетичней. Во вторых, в любом чайнике вода должна закрывать нагревательный элемент, чтобы чайник аварийно не отключился и ... Читать дальше »

Электрическая мясорубка, в 2 минуты прокрутив большое количества мяса в фарш, станет большим подспорьем тем, кто не представляет своей жизни без всевозможных котлет, зраз, мясных запеканок. С ее помощью можно не только переработать мясо, но и с помощью специальных насадок натереть, как на терке, овощи, порезать колбасы, что-то измельчить, приготовить домашнюю колбасу и даже выжать сок. Кухонный комбайн далеко не всегда хорошо выполняет функции мясорубки по причине недостатка мощности и особенностей конструкции, поэтому иногда встает вопрос о приобретении отдельного прибора.
Кто-то ограничится механической ручной мясорубкой, другие решат обзавестись электрической. И если при выборе обычной механической мясорубки все рекомендации можно свести к тому, что нужно проследить за качеством ... Читать дальше »

По размерам хлебопечка не больше духовки, и может занять достойное место на Вашей кухне.

Вам нужно купить хлебопечку если:
Если Вы живете в местности, где проблемы с поставками хлеба (сельская местность, дача).
Если Вы борец за здоровое питание. Посмотрите на состав магазинского хлеба: Е72, Е300 и другие не совсем полезные для здоровья вещи. Добавим к этому антисанитарию при выпечке, транспортировке, реализации, и станет очевидно, что домашний хлеб полезнее.
Если Вы любите пищу <по домашнему>. Поверьте, домашний хлеб гораздо вкуснее купленного в магазине. Хлеб, приготовленный дома, приготовлен с любовью и вниманием, чего не на одном хлебозаводе нет.
Если Вы гурман. Вы даже не представляете, сколько разновидностей хлеба существует, и сколько рецептов ... Читать дальше »

На данный момент известны несколько вариантов низкотемпературного сохранения продуктов:
традиционное холодильное отделение с поддержанием температуры около 6 С;
морозильник с температурным режимом от -12 С до - 24 С;
нулевая зона с температурой 0 С.
Идея нулевой зоны, или "зоны свежести", состоит в том, чтобы поддерживать температуру на грани 0 С, то есть, не дать воде кристаллизоваться и разрушать клеточное строение продукта. Конечно, долго хранить свежие продукты в нулевой зоне нельзя - процессы жизнедеятельности хоть и медленно, но все-таки протекают, а значит и постепенная порча происходит. Но рыба и мясо смогут сохранить свежесть 3-4 дня, а зелень так и вообще 10-12 дней будет, как только что с грядки. Даже сыр можно теперь не заворачивать в целлофан.
... Читать дальше »

Кроме собственно картошки фри, практически в любой поваренной книге имеются рецепты приготовления блюд в кипящем масле, начиная от рыбы и заканчивая пышками. Готовить их на обычной плите дорого и неудобно, так что покупаем фритюрницу.

Первое, о чем следует подумать "Как это мыть ?". Устройство достаточно тяжелое, еще и с электроникой на борту. Поэтому сразу останавливаемся на устройствах со съемной чашей или со съемным блоком управления. Такие фритюрницы подороже, но этот вопрос принципиален и не обсуждается.

Второе. При готовке пищи во фритюрнице распространяется поначалу приятный, позже, после привыкания, достаточно гадкий и специфичный аромат кипящего масла. Возле Макдональдса были ? Вонь жареной картошки обоняли ? Чтобы избежать этой неприятности желательно бр ... Читать дальше »

Фондю — великолепное лакомство для всей семьи и друзей. Особенно интересно, что фондю может быть как десертным блюдом, так и очень хорошей закуской, все зависит от составляющих блюда.

Ниже мы дадим описания нескольких популярных и оптимальных на наш взгляд моделей наборов для фондю. Однако, перед покупкой обязательно ознакомьтесь с подробными характеристиками и комплектацией.

Набор для фондю состоит из котелка (какелона), соусниц или стаканчиков для фруктов, свечи или горелки, и нескольких вилок. В котелок наливается масло, шоколад, сыр или бульон, зажигается горелка, содержимое котелка нагревается, и гости могут накалывать кусочки фруктов или сырого мяса, окунать их в котелок, ждать готовности, и с удовольствием съедать!
Котелок фондюшницы

Выб ... Читать дальше »

Агенты по продаже фильтров для очистки воды чтобы продемонстрировать всю грязь, которую мы пьем с водой, делают процесс электролиза в стакане воды из крана. Жуткое зрелище, кристально чистая вода из крана за секунду становится грязной, со слоистым зелено-коричневым осадком, ниспадающим слоями. Потом он проделывает то же с водой, якобы очищенной чудо-фильтром, и очищенная вода остается кристально чистой. Большинство людей, которые видели это, сразу думают о покупке фильтра, и в состоянии аффекта готовы купить что угодно у доброго человека, который открыл им глаза. Сразу возникают мысли о здоровье, камнях в почках и многом другом. В этот момент он пытается продать не всегда качественный товар по стоимости в три раза дороже.

И нет никаких чудес, вода из крана (особенно с нашими в ... Читать дальше »

Часто на кухнях бывает мало места, либо семье приходится снимать квартиру. В этих случаях вместо стандартной духовки можно приобрести более компактный прибор – ростер. Этот малогабаритный (обычно) бытовой прибор поможет приготовить мясо, рыбу, горячие тосты и бутерброды, испечь пирожки, хлеб. Собственно ростер (или мини-печь, мини-духовка) – в переводе с англ. «поджаривать» – и появился как альтернатива духовому шкафу, электрической духовке являясь более компактным их вариантом.
Ростер – это не микроволновая (СВЧ) печь, это совершенно другой прибор, хотя в нем и присутствует набор функций, которыми также может обладать «микроволновка». Но обо всем по порядку. Ростер, мини-печь, тостер-духовка, тостер-ростер, мини-духовка – такие многочисленные вариации названия вы можете встретить в ... Читать дальше »

Впервые электрический тостер появился на кухнях в начале прошлого века, около 100 лет назад, поэтому его можно считать долгожителем среди электрических бытовых приборов. Первые модели тостеров не имели корпуса, нагрев производился за счет раскаленной проволоки. К тому же, за приготовлением нужно было следить и не пропускать важный момент – переворачивание тостов – чтобы они обжарились равномерно и не подгорели. По мере совершенствования тостер приобрел таймер, механизм для выбрасывания готовых кусочков, термостат для задания режима обжаривания, облачился в стильный (а затем и безопасный) корпус.

Мир Советов предлагает вместе и довольно подробно разобраться в тех характеристиках, которые позволят ориентироваться в мире тостеров. Прежде всего, важно определиться, сколько тостов ... Читать дальше »

Цель у всех соковыжималок одна - выдавливать сок, но есть несколько разновидностей этого прибора.
Соковыжималка для цитрусовых.

Такие соковыжималки предназначены только для отжима сока из цитрусовых: апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых. Принцип работы предельно прост: на вращающуюся насадку прикладываете половинку апельсина и сильно надавливаете рукой; когда сок перестает отжиматься, выбрасываете корку, даже если на ней еще что-то осталось. В процессе отжима сока образовывается мякоть, которая задерживается на сетчатом фильтре под конусной насадкой. Таким образом КПД у цитрусовых соковыжималок не очень высокий. Напр. для одного стакана сока нужно2-3 апельсина. Встречаются модели соковыжималок, в которых есть специальный рычаг, который будет удерживать ф ... Читать дальше »

Материал, из которого изготовлена сковорода

Сковороды изготавливают из чугуна, стали и сплавов. Сковороды могут окрашиваться с наружи и покрываться изнутри антипригарным покрытием.

Чугунные сковороды знакомы нам еще из советских времен. Подобные сковороды имеют цельнолитую ручку. Ни внутри, ни с наружи чугунные сковороды ничем не вскрываются. В подобной сковороде сразу после покупки все пригорает, поэтому рекомендуется налить в сковороду масла и прокалить. После этого нехитрого действия хоть блины жарь. Чугунная сковорода выглядит не очень эстетично, зато очень практична и долговечна. В чугунной сковороде можно жарить все что угодно, поэтому она универсальна. Недостатки: большой вес и долгое время прогрева/охлаждения.

Стальные сковороды и сковороды из ... Читать дальше »

Действительно, без посудомоечной машины так же тяжело вести домашнее хозяйство, как и без стиральной машины. Мойка посуды по затратам времени и сил стоит сразу после стирки. Логично было бы купить посудомоечную машину сразу после стиральной. Хватит использовать жену в качестве посудомоечной машины!

При мойке посуды вручную Вы никогда не достигните той де чистоты и гигиеничности, что при мытье в посудомоечной машине. Ни одна хозяйка не сможет мыть посуду при температуре воды 75о , а посудомоечная машина может.

Можно найти несколько десятков посудомоечных машин различных производителей, и разновидностей моделей становится все больше. Актуальный вопрос, что выбрать?
Как работает посудомоечная машина.

Знать это не только интересно, но и нужно. Посу ... Читать дальше »

Вареная и жареная пища имеет один существенный недостаток: из нее фактически высосаны витамины и минеральные вещества. Жареная в своем составе имеет еще и сгоревший жир, богатый на токсичные вещества. Если же вы печетесь о своем здоровье, шо те потерпевшие америкосы, или печься вам уже поздно - вы поимели язву, то выход один - готовьте на пару, а для этого нам нужно купить пароварку. Блюда, приготовленные этим способом всем хороши, одно плохо: они невкусные.

Хотя, перебирая в уме блюда, которыми меня когда-либо потчевали, все же навскидку нахожу рецепты блюд для пароварки, которые еще и вкусные. Первый, это вареники с вишней на пару, если не ошибаюсь пришедший из Польши, в которую немного залезли узловатые ветви генеалогического дерева моей жены. Второй - манты (тоже вареники, ... Читать дальше »

Морозильник и морозильная камера это разные вещи. Морозильная камера это неотъемлемая часть холодильника. Морозильник это отдельная морозильная камера, предназначенная для хранения большого количества продуктов.

Перед покупкой подумаете, нужен ли Вам морозильник, или обычной морозильной камеры в холодильнике вполне достаточно.

Зачем и кому может понадобится холодильник:
Для кафе, бара или ресторана. В подобных заведениях необходимо хранить немалые запасы мороженого, замороженных фруктов, мяса и др. Возможностей морозильной камеры в холодильнике может нахватать.
Для магазина. Тут даже без комментариев. Большой морозильник позволит хранить запасы мяса, полуфабрикатов и прочего. Для этих целей часто используют шкафы для мороженого, что не совсем правиль ... Читать дальше »

По сути, способ приготовления пищи сводится к одному — нагреть сковородку или кастрюлю и, соответственно, ее содержимое. Ждать приходится довольно долго, при этом еще и огромное количество теплоты теряется. Выходом стало применение СВЧ-печки, иначе — микроволновки.
История микроволновой печи

Изобрел микроволновую печь американский инженер П. Б. Спенсер. При исследовании работы излучателя СВЧ-волн он обнаружил, что при определенной частоте излучения наблюдается интенсивное выделение тепла. В 1945 году Спенсер получил патент на использовании микроволн в приготовлении еды, а в 1949 году по его патенту в США были произведены первые микроволновые печи для быстрой разморозки стратегических запасов продуктов.

В 1962 году японская фирма SHARP наладила массовое прои ... Читать дальше »

Самый простой и удобный выход – купить ломтерезку!

Перед тем как приобрести чудо-прибор, озадачьтесь вопросом: как часто вы собираетесь прибегать к ее помощи. Если любите каждое утро поглощать бутерброды, и все что вам нужно, это оперативно нарезать сыр, колбасу и хлеб – купите простую ломтерезку, с минимумом функций. Сэкономите и деньги, и драгоценное время.

Если же перед вами стоит задача ежедневно кормить целую ораву супами, салатами, а по праздникам накрывать стол как минимум на тридцать человек, есть смысл приобрести ломтерезку, способную работать в режиме «нон-стоп» достаточно долго. Проследите, чтобы при этом она была дополнительно оснащена специальным подносом для нарезки. Это существенно облегчит работу с ломтерезкой.

Пользоваться агрегатом д ... Читать дальше »

Выбор кухонной плиты нужно производить в зависимости от обстановки кухни. Плиты бывают классические и встроенные. Последние на порядок дороже, но имеют лучший внешний вид и расположить их можно произвольно. Например, духовку повыше, на уровне груди. Естественно, что покупать встроенную технику можно только в том случае, если вы проектируете кухню заново. Если ж вы этого не планируете - не задумываясь берите классическую плиту.

Электрическая или газовая плита ? С этим вопросом тоже все более-менее прозрачно. Если у вас подведен газ - берите газовую. Иначе - электрическую. В некоторых местностях бывают перебои с газом - можно подумать о комбинированной: 3 конфорки газовых, одна электрическая.

Электрические плиты бывают двух видов: классические и стеклокерамические. ... Читать дальше »

Какие ножи нужны на кухне

Прежде всего нужно три ножа с обычным лезвием, заостренным концом и хорошей ручкой, лучше деревянной: большой - около 45 см, средний - около 40 см, и маленький - около 27 см. Этой тройкой можно справляться с любыми задачами на кухне.

Еще не помешает хлебный нож-пила. Подобным ножом можно ровно отрезать даже самый мягкий хлеб, не оставляя рваных краев.

Еще есть ножи специального назначения: нож для нарезки сыра, чистки овощей и грибов и т.д. Без этих ножей вполне можно обойтись. Многие вообще предпочитают использовать обычные ножи.

В итоге Вам нужно купить всего четыре хороших ножа, которым под силу любая задача.
Материал, из которого изготовлен нож

Нож состоит из рукоятки и лезвия. Лучше, если ... Читать дальше »

Выбор между компактностью и функциональностью

Итак, начнем. Сперва оглядитесь, много ли места на вашей кухне? Это первое, с чего стоит подбирать кухонный комбайн. Все дело в том, что универсальные комбайны, выполняющие большое количество функций, соответственно занимают большое пространство. Так что если вы ограничены пространством, МирСоветов посоветовал бы выделить среди ряда выбираемых кухонных комбайнов, только те, что обладают самыми необходимыми для вас функциями.
Помимо того, что компактные комбайны занимают мало места на кухне, у них очень удачное соотношение цена качество. Ну, а если вы собираетесь выбрать универсальный комбайн, то здесь на цену внимание стоит обращать в первую очередь. Чем выше цена, тем больше функций будет выполнять ваш комбайн.
Кроме ... Читать дальше »

уществует несколько типов кофеварок: фильтрационные, эспрессо, комбинированные (в которых есть как кофеварка фильтрационного типа, так и эспрессо) и, так называемый, французский пресс. Эти названия мало что говорят покупателю, но один и тот же сорт кофе, приготовленный в кофеварках различных типов, приобретает разное «звучание». Это происходит оттого, что капельные и эспрессо кофеварки имеют различные принципы приготовления кофе. Даже кофейные зерна одного и того же сорта нужно молоть по-разному для кофеварки каждого типа. Итак, что же скрывается за набором этих непонятных названий?

ФРАНЦУЗСКИЙ ПРЕСС
Кофеварка типа «французский пресс» представляет собой удобный кофейник, основу которого составляют жаропрочный, теплосберегающий узкий стеклянный цилиндр и поршень, нижняя ... Читать дальше »

Возьмем кофе в вакуумной упаковке: Вы не знаете, сколько времени прошло с момента помола до фасовки. После того как Вы распаковали упаковку произошла разгерметизация, и воздух уже начал разрушать кофейный аромат. В итоге кофе потерял часть аромата еще до фасовки, и также теряет его при каждом контакте с воздухом (например, при открывании банки). Даже небольшое количество кислорода ведет к сильному ухудшению качества.

В кофемолке кофе мелется непосредственно, перед тем как сварить его, и Вы всегда получаете свежий и сильный аромат. Поэтому кофемолки - это удел ценителей кофе, они просто созданы для тех, кто ценит качество и неповторимый кофейный аромат. Данная статья поможет не ошибиться с правильным выбором кофемолки.
Как устроена кофемолка

При всем разнооб ... Читать дальше »

Духовки далеко шагнули в сравнении со своими предками отечественного производства. Раньше в духовках был только регулятор нагрева и термометр (и то не во всех духовках). Старые духовки имели совсем неприглядный вид и совсем не вписывались в интерьер кухни.

Современные духовки, особенно продвинутые модели, это настоящее чудо техники. До 20 режимов работы, выбор режима в зависимости от веса продуктов, уже запрограммированные режимы для приготовления по рецептам. Духовки приобрели красивый, современный дизайн. Появились встраиваемые модели.

Если Вас не устраивают возможности духовки, встроенной в варочную плиту,то данная статья поможет Вам в выборе.
Что лучше электрическая или газовая духовка.

Вопрос далеко непростой, поэтому подробно рассмотрим о ... Читать дальше »

Современные газовые плиты радикально отличаются от плит советской эпохи, как своим новаторским дизайном, так и техническими характеристиками. К тому же ассортимент газовых плит в магазине так велик, а их функции столь разнообразны, что без знания всех нюансов выбрать подходящую газовую плиту довольно проблематично. Поэтому в данной статье поподробнее остановимся на основных элементах и функциях газовых плит.
Конфорки

Начнем с самого главного элемента газовой плиты – конфорки. Основную роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки.
... Читать дальше »

Кухня без вытяжки это печальное зрелище. Копоть, которая выделяется при приготовлении пищи, не только оседает на обоях, мебели и всех поверхностях, но и портит здоровье. Запах прочно пропитывает все в кухне, проникает во все комнаты (закрытые двери не выход).

Вывод однозначен: любой современной кухне нужна вытяжка. Если у Вас на кухне еще нет вытяжки, то самое время подумать над ее покупкой. Отнеситесь к покупке вытяжки с не меньшей серьезностью, чем к покупке нового телевизора или холодильника.
Вытяжки бывают двух типов по принципу действия:

Очиститель воздуха. Вытяжка втягивает воздух над кухонной плитой. Воздух проходит через специальный фильтр и возвращается уже очищенным (рециркулируется). Рециркуляционные фильтры защищают прежде всего от копоти и почт ... Читать дальше »

Если вы переезжаете в новую квартиру и думаете о покупке кухонного гарнитура (или просто решили поменять старую мебель на новую), то самое время подумать о том, какая техника будет присутствовать на вашей кухне. Все большую популярность приобретает встроенная техника, в т.ч. встраиваемые варочные поверхности. Именно их мы и рассмотрим в этой статье.
Электричество против газа

Первый вопрос, который возникает при выборе варочной поверхности: что предпочесть – газ или электричество?

В газовых варочных поверхностях в качестве нагревательного элемента используются газовые горелки различной мощности (примерно от 100 до 3500 Вт), в электрических – спиральные нагревательные элементы или скрытые под стеклокерамикой ленточные (HiLight), галогеновые или индукционные н ... Читать дальше »

Приготовление блинов весьма хлопотное и трудоемкое занятие. Молодым хозяйкам часто вообще не по силам приготовить блины. Но технический прогресс не стоит на месте, и в продаже уже давно появились электрические блинницы.

Достоинства электрических блинниц:
Сильно ускоряется и упрощается процесс приготовления блинов
За один заход можно испечь 2-6 блинов
Блины вообще не пригорают и хорошо прожариваются
Блины получаются идеально ровные и красивые
Процесс приготовления настолько прост, что с ним легко справятся даже дети. Это может стать для них весьма полезным и интересным занятием
Краткий экскурс в историю блинниц

Матерью блинницы можно считать нагреваемую медную поверхность, которая появилась на кухнях в двадцатые годы прошло ... Читать дальше »

Заметим сразу, что блендер – это не миксер и не тестомешалка. Замесить тесто он не может из-за высоких оборотов и небольшой мощности двигателя, а со взбиванием, скажем, яичных белков миксер справляется гораздо лучше. Часто в рекламе блендер называют кухонным комбайном, но это все-таки преувеличение его возможностей. При помощи блендера можно легко и быстро приготовить овощное или фруктовое пюре, мусс, крем, начинку для пирога, измельчить зелень, орехи или со специальной насадкой поколоть лед. Ну и, конечно же, смешать фруктовые соки, приготовить коктейли.
Какие бывают блендеры?

Блендеры бывают двух типов:
стационарные
погружные.

Первые, как уже ясно из названия, стоят на вашем рабочем столе на специальной подставке, в которой размещены двигате ... Читать дальше »

Созданный около 20 лет назад аэрогриль планировался как идеологическая замена микроволновым печам, плюс ко всему слово «гриль» в его заглавии отражает традиционную приверженность обитателей Северной Америки к мясу, приготовленному одноименным методом. Таковым образом, возникла возможность делать гриль в домашних условиях, в хоть какое время года.

Тем не менее, несмотря на присутствие слова «гриль» в заглавии устройства, не ожидайте от него только данной функции – его потенциал еще больше! В современных аэрогрилях находится широкий набор функций, что дозволит приготовить множество блюд, причем все эти блюда будут не лишь вкусны, но и полезны.
Устройство и принцип работы

Просто, как и все умнейшее. Аэрогриль состоит из круглой, как правило, стеклянной пробирк ... Читать дальше »